über mich

wein beschäftigt mich schon mein leben lang. bereits als kind wollte ich von meinem onkel, selbst weinhändler, wissen, was es mit den kabinetten, spätlesen und eisweinen so auf sich hat. nach dem studium der philosophie, rechts- und politikwissenschaften machte ich mein hobby schnell zum beruf.

heute kann ich auf eine jahrelange erfahrung in gastronomie und fachhandel zurückblicken, vertieft und professionalisiert habe ich mein wissen durch meine ausbildung an den weinakadamien münchen und österreich, welche ich 2016 mit dem diploma in wines & spirits (wset london) abgeschlossen habe.

seit 11 jahren führe ich in regensburg nun weinseminare und weinverkostungen durch. das für mich wichtigste dabei: eine anleitung zum eigenen urteil geben. weine ohne ideologie erklären. zur sache reden. und die leidenschaft und begeisterung mit euch teilen, die wirklich guter wein zu stiften vermag.

wein & käse seminare

Wir legen wieder los!

In unser aller Interesse aber mit reduzierter Teilnehmer-Zahl und Check-In mittels QR-Code.

Bleibt gesund, ich freu mich auf Euch!

wein&käse – ein unzertrennliches traumpaar
mit Christian Thoma, DipWSET,
immer Freitag,
immer von 19 bis 22 Uhr,
65 Euro pro Person

 

16. und 30. Juli
27. August
10. und 24. September
15. und 22. Oktober
12. und 26. November

 

Nach sieben Jahren ist erstmalig eine Preisanpassung erfolgt.
Alle bis zum 16. Juni 2021 erworbenen Gutscheine bzw. entrichteten Teilnahmegebühren bleiben natürlich aufzahlungsfrei.

 

 

 

 

 

spelunke & cum tempore

spelunke regensburg & cum tempore laden ein

essen und trinken in 4 (mittwoch, donnerstag)

oder 8 (freitag, samstag) gängen

 

69 bzw. 139 euro p. P. inkl. weinbegleitung

 

immer mittwoch bis samstag | jeweils 19 Uhr

 

reservierung unter spelunke regensburg
oder per mail an ct@cumtempore.net

weinseminare & veranstaltungen

derzeit keine seminare und veranstaltungen